|

тел. 8(925) 366-6112

Заказать звонок
Не дозвонились?
Мы перезвоним!

   

 

 Souvenirus.com - Магазин русских сувениров


Ваша корзина пуста


Русское чаепитие в прошлом и настоящем...

Испокон веков Русь-матушка славилась своим гостеприимством. Казалось, широта русского застолья не имеет границ: изысканные закуски, икра, борщ со сметанкой, пельмени, соленые огурчики, селедочка с картошкой под водочку в фарфоровом штофе... Один из таких обедов или ужинов могло с успехом заменить русское чаепитие...

Знаете ли вы русские пословицы о чае?

Выпей чайку – забудешь тоску.
За чаем – не скучаем.
Где есть чай – там под елью рай.
Из современного:
«Чай, кофе, потанцуем?»
«Давай по чайковскому?»

чайные наборы, русские сувениры, магазин русских сувениров

Русский самовар: Самоварушка, Самоварыч...


На стол, украшенный белой кружевной скатертью, ставили самовар, неизменный атрибут русского чаепития в купеческих и мещанских семьях, который изначально служил для приготовления исконно русского напитка с мёдом, пряностями и различными целебными травами, называемого в народе "сбитень".
А что сейчас? К сожалению, со временем самовар стал редко использоваться по назначению, что совершенно незаслуженно! Ведь чай из самовара невероятно вкусен, а сам русский самовар своими красками и затейливым узором безусловно украсит любое чаепитие и придаст особую душевность беседе. В Туле, общепризнанной «самоварной» столице, в широком ассортименте и по сей день выпускаются знаменитые тульские самовары, эти истинно русские сувениры, поражающие своим разнообразием и великолепием.

самовар-гжель.png

Чай по-русски!

Из буфета доставали фарфоровый сервиз с традиционной русской росписью, представлявший собой особую гордость хозяйки. Сам чай, китайский или цейлонский, хранили в специальных ларцах-чайницах. В небогатых русских семьях пили «лесные» чаи, которые, кстати, не забыты до сих пор: с иван-чаем, мятой, лимонником, мелиссой, из листьев малины, смородины, чабреца, душицы, плодов шиповника, цветов липы или с ягодами. Заварку готовили в небольшом заварочном чайничке, и по обычаю сама хозяйка, а в случае ее отсутствия старшая дочь, разливала чай по чашкам, разбавляя его кипятком из самовара.
Фарфоровый сервиз "Русский", русские сувениры, русская посуда, магазин русских сувениров

Знаете ли вы происхождение слова «чаевые»?


Это вознаграждение за хорошее обслуживание, оставленное «на чай», что считалось проявлением особой щедрости, ведь чай в те времена был достаточно дорогим удовольствием.

Традиционно к чаю подавали блины, пироги, ватрушки, расстегаи, рулеты с маком, пряники, бублики и сухари, а также лимончик, нарезанный кружочками, сахарницу со щипчиками, мёд и непременно варенье, исключительно русское лакомство.

Приятного чаепития!

Значение чаепития в России всегда было весьма велико. Без чая не обходилось ни одно русское гуляние, не решались дела, будь то брачный союз или торговая сделка. Эту русскую традицию можно наблюдать повсеместно и в наши дни, пусть и не в масштабах старины. Любое торжество, свадьба ли, воскресный семейный ужин или просто дружеские посиделки обязательно завершает приятное и весёлое русское чаепитие.
"Выпьешь чайку, позабудешь тоску!"

Источник:  www.souvenirus.com

Возврат к списку


Страницы: Пред. 1 2 3 4
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
Страницы: Пред. 1 2 3 4